MARCHE DE L'HERBORISTE 2011

Cette année encore, pour son 15éme anniversaire, le marché de l'Herboriste se tiendra sur la place du marché de Milly-la-Forêt les samedi et dimanche 4 et 5 Juin.

L'objectif de ce marché est de regrouper sur la place de Milly-la-Forêt  l’ensemble des acteurs de la filière des plantes aromatiques, médicinales et à parfums, à des fins de présentation et de commercialisation. Les acteurs de ce marché pourront répondre aux nombreuses questions du public sur la diversité, l’utilisation médicinale, culinaire, en parfumerie et en cosmétologie des simples. Il est proposé au public des découvertes, informations, rencontres, animations, expositions, ventes, dédicaces et dégustations.

Près de 70 exposants et plus de 5000 visiteurs sont attendus dans les rues de Milly-la-Forêt. Les exposants représentent toutes les activités liées aux simples et à leurs utilisations.

Site Internet de l'association "Le Marché de l'Herboriste" : http://www.lemarchedelherboriste.fr/

N°24 - GRANDE RUE - BOULANGERIE BANETTE

BOULANGERIE A VENDRE

Pour tous renseignements s'adresser au 01 64 98 81 23

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La "BOULANGERIE BANETTE" située au N°24 de la Grande Rue est tenue depuis 2005 par Stéphane et Agnès PANNIER. 

Cette Boulangerie-Pâtisserie vous propose de très bonnes Banettes Traditions et d'excellents croissants. Cette petite boulangerie de quartier, située dans une rue totalement refaite en 2010, vous propose également de nombreuses pâtisseries traditionnelles et une vitrine sympathique pour marquer chacune des fêtes de l'année.

Ouvert du lundi au vendredi.
Pour tous renseignements s'adresser au 01 64 98 81 23

Vitrine de Pâques 2011

Publicité de 2005

Article paru dans un bulletin municipal de 2005

Stéphane et Agnès PANNIER ont succédé à Katy et Bruno DRIOT en septembre 2005.

Photographie de 2005

Passage du Tour de France devant la Boulangerie en 2003

De 1994 à 2000, ce sont Jocelyne et Patrick BLIN qui étaient propriétaire de cette Pâtisserie-Boulangerie. Ils ont succédé à Pierre COURTAT qui aura tenue ce commerce pendant plus de 20 ans.

Publicité de 1994

Publicité de 1975

Publicité de 1971

Avant d'être reprise par Pierre COURTAT au début des années 70, cette boulangerie a été tenue pendant plus de 30 ans par Gaston SASSEIGNE et son épouse Yvonne NIVERT.

Publicité de 1967

Photographie de Paul Ballerini, ancien photographe de Milly,

prise à hauteur de la boulangerie lors du tournage du film

"Le Journal d'une femme de chambre (film, 1964)" de Luis Bunuel

Le rôle principal de Célestine a été joué par Jeanne Moreau

Défilé passant devant la boulangerie pour

les obsèques de Jean Cocteau en octobre 1963.

Présence de Jean Marais.

Publicité  de 1960

C'est donc en mai 1934 que Gaston-Marius SASSEIGNE et son épouse Yvonne-Bernadette NIVERT ont fait l'acquisition de ce fonds de commerce de marchand-boulanger-pâtissier exploité au N°24 de la Grande Rue par Auguste MASSE (décédé le 14 mars 1934) et son épouse Eugénie GUILLERAULT comme en atteste l'acte notarié ci-dessous.

Acte notarié de 1934

En janvier 1932, comme l'acte notarié ci-dessous l'atteste, le boulanger Marcel DUVAL a repris cette boulangerie suite à une la liquidation judiciaire de Henri BRISION. Il a ensuite revendu ce fonds de commerce au boulange-Pâtissier Auguste MASSE.

En fait, Henri BRISION a succédé à Marcel DUVAL après 1926, alors que Marcel DUVAL a repris la boulangerie de Louis MAUTE après 1923.

Acte notarié de 1932

Article de l'Abeille d’Étampes de 1932

Photographie des années 20

C'est donc en janvier 1922 que le boulanger Raymond POMMEREAU a vendu son fond de commerce à Louis MAUTE comme en atteste l'acte notarié que vous trouverez ci-après.

Publicité de 1922

Acte notarié de janvier 1922

Photo du début du XXe Siècle prise lors du pavage de la rue Grande

 qui sera entièrement refaite une centaine d'années plus tard
On peut apercevoir la boulangerie derrière le personnage central au fond.

Entre 1900 et 1916, Henri LAISEAU et Camille MATIGNON ont tenue cette boulangerie en succédant à Jacques FLAGIS.

Pub de 1909

Photographie de 1910

Avant 1836 jusqu'à 1900, c'est la famille FLAGIS qui était propriétaire de cette boulangerie. C'est tout d'abord Jean FLAGIS et son épouse Jeanne Rose BLONDEL avec leur fils Désiré Jacques FLAGIS comme ouvrier qui ont tenu ce commerce. Puis Désiré Jacques FLAGIS a pris la relève avec son épouse Cécile DESHAYES. Ils ont eu un fils Jacques FLAGIS qui sera apprenti et qui leur succèdera ensuite vers 1866 avec son épouse Céline Prudence JULLEMIER.

A noter que ce commerce est l'une des deux plus anciennes boulangeries de Milly encore en activité aujourd'hui avec le Pavé de la Halle.

Nous sommes à la recherche de tous nouveaux documents, Publicités, Photos, Cartes Postales, factures, vieux papiers se rapportant de près ou de loin aux commerces de Milly-la-Forêt.

Contact : Bruno DEROUIN au 06 10 54 22 85
E-mail : derouin.bruno@yahoo.com

N°53 - RUE LANGLOIS - BAR A VINS - LE BACCHUS

Changement de Propriétaire 

"LE BACCHUS" vient de changer de propriétaire. 

Stéphane et Sylvie BAESBERG, grands amateurs de gastronomie, ont choisi de s'installer à Milly-la-Forêt. Il vous propose une nouvelle carte composée de produits frais et de qualité, ou tout est fait maison. 

Cette cuisine familiale est servie tous les midis de 12h à 15h. 

Le bar est ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 6h30 à 20h30.

Pour tous renseignements s'adresser au Tel : 01 64 98 78 50

Marché de l'herboriste 2016

Bulletin municipal de Juin 2014


Photo de 2014

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Article publié en mai 2011

Situé entre la halle et l'Office du tourisme, "LE BACCHUS" est un petit bar à vins et restaurant très apprécié des milliacois et des touristes venant le week-end à Milly-la-Forêt. Dès que les beaux jours sont de retour la terrasse est très agréable pour déguster un petit café ou un cappuccino. Patrick et Delphine DUCLOUX ont repris ce bar en juin 2010. Ils sont passionnés de voitures anciennes et ils souhaitent faire du "BACCHUS" un lieu de rassemblement pour les amateurs de la région.

Ouvert tous les jours de 6h30 à 21h00 à l'exception du lundi.

Pour tous renseignements s'adresser au 01 64 98 78 50

 

Salle à l'étage

Grande terrasse ensoleillée

Article paru sur bulletin municipal de juin 2010

Photo de 2007

Pub de 2007

Pub de 2007

Aquarelle d'Alain BRIAND

Avant de devenir "LE BACCHUS", ce bar s'appelait "L'AUTOBUS" des années 30 au début des années 2000. Avant les années 30, c'était "LA BUVETTE DE L'OMNIBUS" qui a été fréquentée par les nombreux zouaves de passage à Milly entre 1915 et 1918 dans les camps d'instruction installés sur la commune et ses environs. Voici la liste des propriétaires qui ont tenu ce bar jusqu'à juin 2010. C'est à cette date que Patrick et Delphine DUCLOUX ont repris cette affaire.

De 1995 à 2010 : Patrice PINEAU

De 1987 à 1995 : Henriette

1981 Françoise SASSIN

1971 R. LUCAS

1969 Mme BEAULIEU

Des années 40 au début des années 60 : André FOURRE

1936 Raymond BRIAN et Alice GUIGNON

1931 Renée JULLEMIER

1926 Lucien JULLEMIER

1921 Jeanne LENOIR

1911 Berthe VERNIERE

1906 Henri DUVEAU et Margueritte LEDAY (Marchand de Vins)

1901 Elisa BERNARDON (Marchande de Vins)

1896 Alexandre THEVENIN et Eugénie CATINAT (Marchand de vins)

Photo de 2005

Pub de 2003

Photo de 1999

Photo de 1998

1997 - Le sourire des boutiques

Pub de 1971

Pub de 1969

Pub de 1960

Photo des années 50

Pub de 1949

Photo des années 20

Carte postale de 1915

Photo de 1915 - Zouaves

Photo de 1910
A cette date c'est Berthe VERNIERE
qui est recensée à cette adresse
comme marchande de vins

Avant de devenir un bar entre 1891 et 1896, ce commerce était tenu par l'Horloger-Bijoutier Emile DELORME et son épouse Félicité BACHET. Ils avaient succédé à la modiste Anna RAHIER et son époux Antoine ROBINET entre 1886 et 1891. En 1872 et 1876, ce sont Louis CARTAULT et son épouse Antoinette CRIES qui sont recensés comme bijoutiers et horlogers. Ils ont succédé aux bijoutiers Louis Denis BUISSON et son épouse Alexandrine ANDRE entre 1866 et 1872. Louis CARTAULT était leur ouvrier Bijoutier.

Avant 1865 c'est le vannier François Antoine Clovis GOBLET et son épouse Zénaïde VACHES qui tenaient ce commerce depuis plus de 15ans. Ils ont ensuite transféré leur commerce au N°36 de la place du marché

http://commercesmilly.blogspot.com/2010/12/n36-place-du-marche-maison-de-la-presse.html.

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