lundi 18 juin 2012

N°1 - BOULEVARD FELIX ÉBOUÉ - AU PASSÉ RETROUVÉ

Changement de Propriétaire 


Depuis fin août 2013 "AU PASSE RETROUVE" a changé de propriétaire. C'est maintenant Gilles MALLETON et David RELIN qui vous accueillent dans un nouveau cadre avec 2 salles entièrement restaurées ou sur la terrasse à l'ombre des tilleuls dés que la météo le permet. 
C'est un restaurant où la viande est à l'honneur avec un chef-Grillardin qui vous la préparera selon votre goût.


Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir.
Pour tous renseignements ou réservation, appeler le 01 64 98 81 82.
Repas d'affaire et salle privative possible sur réservation.

Heures d'ouverture
Tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 22h 
Restaurant fermé le mercredi et dimanche soir.
Accès au Site internet du restaurant : www.aupasseretrouve.fr
Accès Wifi gratuit


Article Bulletin Municipal - Octobre 2013

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Article publié en juin 2012

"AU PASSÉ RETROUVÉ" est le Bar Restaurant situé au N°1 du Boulevard Félix Éboué de Milly-La-Forêt. Corinne et Jean-Marc REYT ont repris ce restaurant en 2007 après y avoir effectué de nombreux travaux de rénovation. Ils vous proposent une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur. Ils ont également installé une terrasse "Guinguette" sur le boulevard pour profiter des beaux jours à l'ombre des tilleuls du boulevard.


Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mardi et mercredi.
Tel : 01 64 98 81 82



Article publié dans le bulletin municipal d'avril 2013
Formation en alternance - Apprentissage 
Faculté des métiers de l'Essonne

Fête de la musique 2012

Au passé retrouvé est labellisé dans la catégorie cuisine familiale 
au Challenge des papilles d'or de l'Essonne 2011



Avant 2007, ce bar restaurant était tenu par Isabelle FRILOUX et son fils artiste peintre.

Photo prise du clocher au début des années 2000

Photo de 2000

Publicité Bulletin municipal de 1987


Pub des années 80

De 1966 à 1980 Mme MICHAILOFF tient ce bar restaurant, elle sera remplacée par Christiane CATOIRE en 1982

Photo APAM des années 80

Photo APAM des années 80

Pub de 1974

Carte postale des années 70

Pub de 1971

Photo de Paul BALLERINI prise en 1964 lors du tournage du film
"Le Journal d'une femme de chambre (film, 1964)" de Luis Bunuel
Le rôle principal de Célestine a été joué par Jeanne Moreau 


Au cours des années 60, ce restaurant s'appelait "CAFÉ DE LA GENDARMERIE", car il se trouvait juste en face de l'ancienne gendarmerie, aujourd'hui reconvertie en Foyer Culturel. Il était tenu par Nelly DUHAMEL. C'est Mme MICHAILOFF qui lui succédera en 1966 en renommant se restaurant "LA CHAUMIÈRE NORMANDE".


Carte postale des années 60

Pub de 1960

De 1921 à 1936, ce sont les marchands de vin Léonard CELERIER et son épouse
Renée CRIE qui son recensés au N°1 du Boulevard de l'Ouest, ancienne appellation du boulevard Félix Éboué. Ils ont succédé aux marchands de vin Joseph DUPLESSIS et son épouse Marie MONCHAUGNY entre 1912 et 1920.
En 1906, c'est Augustine NORMAND qui est recensée à cette adresse comme débitante de vin, alors qu'en 1901 c'est Marie Elodie CLINET qui tient ce bar ouvert entre 1896 et 1900.


Nous sommes à la recherche de tous nouveaux documents, Publicités, Photos, Cartes Postales, factures, vieux papiers se rapportant de près ou de loin aux commerces de Milly-la-Forêt.

Contact : Bruno DEROUIN 
Tel : 06 10 54 22 85
E-mail : derouin.bruno@yahoo.com


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